Le verre à mélange est l’outil indispensable pour préparer des cocktails qui ne doivent pas être agités.
Souvent haut et épais, il peut contenir plus de 600 ml. Il est aussi la partie en verre du Boston Shaker.
A vous de jouer !
Versez les glaçons aux 2/3 du verre à mélange, ajoutez les ingrédients et mélangez à l’aide de la cuillère à mélange en remuant de haut en bas.
Versez dans le verre de service en filtrant les glaçons.
