Emblème des étés espagnols, particulièrement chéri en Andalousie, le Tinto de Verano est une boisson composée uniquement de vin rouge et de limonade. Facile à préparer, économique et incroyablement rafraîchissant, ce cocktail est le choix parfait pour toutes vos soirées estivales. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette délicieuse boisson qui ravira à coup sûr vos invités.
Ingrédients :
- 75 cl Vin rouge
- 75 cl Limonade
Préparation du Tinto de Verano
1. Rafraîchissez la limonade
Mettez la limonade au frais quelques heures avant la préparation du cocktail.
2. Mélangez les ingrédients
Après avoir sorti la limonade du réfrigérateur, versez dans un grand récipient la limonade et le vin rouge.
Mélangez délicatement.
3. Servez bien frais
Ajoutez des glaçons au pichet pour refroidir la boisson.
Dégustez immédiatement bien frais.
Conseils de préparation
Recette pour environ 6 personnes.
Comment décorer ce cocktail ?
Garnissez chaque verre avec des tranches de citron jaune ou d'orange, et des feuilles de menthe pour une présentation attrayante et une touche de fraîcheur supplémentaire.
Quel est le dosage à respecter ?
Cette boisson est composée à 50% de vin rouge et 50% de limonade.
Quel type de vin utiliser dans un Tinto de Verano ?
Le meilleur vin pour le cocktail Tinto de Verano est un vin rouge léger et fruité. Les cépages espagnols comme le Tempranillo ou le Garnacha sont des choix parfaits, car ils apportent des arômes de fruits rouges sans être trop tanniques ou lourds. Évitez les vins rouges trop corsés ou boisés, car ils peuvent dominer la délicatesse de la limonade et des fruits.
Comment préparer une version sans alcool ?
Remplacez le vin rouge par un jus de raisin rouge de bonne qualité, ou bien un vin rouge sans alcool disponible dans certaines épiceries fines, en magasins spécialisés ou sur Internet. Cette version sans alcool est parfaite pour les enfants ou les personnes qui souhaitent éviter l'alcool tout en profitant de cette boisson rafraîchissante.
Que manger pour accompagner un cocktail espagnol à base de vin ?
Ce rafraîchissement espagnol se marie parfaitement avec une variété de mets et tapas, en particulier les tapas espagnoles. Voici quelques suggestions d'accompagnements pour sublimer votre dégustation :
- Olives marinées : Les olives marinées aux herbes et aux épices sont un choix classique et délicieux pour accompagner un Tinto de Verano.
- Fromages espagnols : Des fromages comme le manchego ou le queso de cabra s'accordent merveilleusement bien avec les saveurs fruitées de cette boisson estivale.
- Charcuterie : Des tranches de chorizo, de jambon ibérique ou de salchichón ajoutent une touche salée et savoureuse à votre dégustation.
- Croquettes : Les croquettes de jambon, de poulet ou de morue sont des bouchées croustillantes et savoureuses qui complètent parfaitement la légèreté du Tinto de Verano.
- Gaspacho : Une soupe froide comme le gaspacho andalou est une option rafraîchissante et légère pour accompagner votre boisson estivale.
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